Die besten Veganen Restaurants
In Rishikesh
Restaurants, Cafés und Streetfood
Vegan und vegetarisch Essen in Rishikesh
Willkommen in Rishikesh, dem Food-Paradies Indiens!
Rishikesh ist berühmt für seine Vielfalt an gesundem vegetarischen und veganen Essen. Hier gibt es wirklich alles was das Herz begehrt: Von authentisch indischen Curries über Smoothie-Bowls, viel Gemüse und Tofu bis hin zu leckerstem Kaffee und veganem Kuchen!
Ich würde Rishikesh deswegen auch als das Bali Indiens beschreiben, Yoga, Meditation und Spiritualismus findet man hier schließlich auch an jeder Straßenecke. Besonders der Yoga-Vibe macht den Ort auch so besonders, was das Essen angeht: Die meisten Touristen machen hier mehrmals täglich Yoga und wollen ihren Körper anschließend mit guten Nährstoffen füttern. Deswegen findet man hier besonders viel gesundes und proteinreiches veganes Essen.
Das beste daran: es ist alles spottbillig und selbst mit Low Budget kannst du dich hier durch die ganzen Restaurants schlemmen. Ich habe es geliebt!
Vegane Cafés Rishikesh
Klein aber Fein
Absolutes Lieblingscafé in Rishikesh! Im Moktan habe ich mich immer wie in einer kleinen italienischen Espressobar mit indischen Vibes gefühlt. Hier gibt es den besten und gleichzeitig günstigsten Cappuccino der Stadt (mit Sojamlich nur 120 rs / 1,35€). Ein Masala Chai mit Kokos- oder Sojamilch gibt es für 70 rs / 0,80€. Das Gebäck ist leider nicht vegan, aber unfassbar lecker, riesig und auch richtig günstig. Und während man es sich hier gut gehen lässt, lernt man ständig neue Leute kennen.
Lieblingsgericht: Soy-Cappuccino (120 rs) und Schokocroissant (50rs)
Der beste Vegane Kuchen
Die kleine French Bakery liegt im oberen Teil von Tapovan. Hier gibt es mit Abstand den leckersten veganen Kuchen der Stadt! Wer auf seine Figur achten möchte, findet sogar zuckerfreie und glutenfreie Naschereien. Außerdem gibt es guten Kaffee (Cappuccino mit Sojamilch z.B 150 rs), unfassbar leckere, frisch gepresste Säfte (z.B.O-Saft für 150 rs) und verschiedene Tees.
Lieblingsgericht: Vegan Carrot Cake (100rs), Pineapple-Ginger-Mint Juice (220 rs), Ginger-Honey-Lemon-Tea (50 rs)
Die Beste Smoothie-Bowl
Das Secret Garden Café ist zwar nicht wirklich “secret”, aber es gehört definitiv zu einem der schönsten Cafés in Tapovan. Es gibt einen riesigen Garten, in dem du ganz entspannt mit einem Buch oder Freunden sitzen kannst. Außerdem gibt es einen klimatisierten Innenbereich und Wifi. Auf der Speisekarte findest du viele gesunde vegetarische und vegane Gerichte. Meiner Meinung nach gibt es hier die beste Smoothie-Bowl von ganz Rishikesh! Das Topping besteht aus selbstgemachtem, zuckerfreien Granola und vielen Nüssen. Super sind auch die veganen, zuckerfreien Pancakes und der Cappuccino. Abends finden hier manchmal sogar Veranstaltungen mit Livemusik statt.
Lieblingsgericht: Banana-Papaya-Smoothie-Bowl (270 rs)
Gesundes Essen
Viel Gemüse, Tofu & Glutenfrei
Das Tulsi Café liegt versteckt im oberen Teil von Tapovan. Meiner Meinung nach ist es das Restaurant, mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Hier wird besonders viel wert auf gesunde Zutaten, vegane Gerichte und Nachhaltigkeit gelegt. Deswegen besteht ein Großteil der Einrichtung auch aus recycelten Materialen. Das Essen ist richtig lecker, es gibt viel frisches Gemüse, Tofu und glutenfreie Gerichte. Mein Favorit waren in Sojasoße angebratenes Gemüse mit Tofu. Das Essen macht richtig satt, trotzdem fühlt man sich gut, da man nur gesunde Zutaten isst. Die Säfte sind auch richtig lecker und günstig. Das Highlight zum Nachtisch ist der vegane und glutenfreie Bannoffee Pie, der aus Kichererbsenmehl, Kokoscreme, Datteln und Banane besteht. Ansonsten stehen auf der Speisekarte süße und salzige Hirsepfannkuchen (Ragi Pancakes), Porridge, Kartoffel- und Nudelgerichte.
Lieblingsgericht: Fried vegetables with Tofu (180 rs)
Gemütliche Gartenvibes
Bei Ira’s sitzt man in einem riesigen Garten bzw. begrünten Innenhof. Es gibt verschiedene Porridges zum Frühstück, wie z.B. gut gewürzte Masala Oats. Alternativ gibt es sogar Amaranthmüsli und verschiedene Smoothie-Bowls. Es gibt veganes Omelette (Chilla) mit Gemüse, indische Gerichte, Säfte und Kaffee aus der French Press. Außerdem gibt es täglich wechselnden Kuchen.
Ofengemüse mit Hummus
Im Kings Café gibt es viele gesunde und vegane Gerichte für einen fairen Preis. Am liebsten haben wir hier die Veg Killer Platter gegessen: ein Haufen an gebratenem Gemüse, Tofu, Falafel und Hummus. Man kann hier in einen süßen kleinen Garten oder drinnen auf Polstern auf dem Boden sitzen. Abends ist die Stimmung hier am gemütlichsten, dann leuchten die ganzen Lichterketten.
Lieblingsgericht: Veg Killer Platter (290 rs)
Willkommen beim Smoothie Meister
Beim Smoothie-Meister gibt es verschiedene Smoothie-Bowls zwischen 100 und 300 rs je nach Toppings und Zutaten wie extra Granola, Hanf-Protein oder Sprirulina. Das Topping besteht aus Trockenfrüchten, Kernen und Nüssen. Gaia Smoothies ist ein ganz kleiner Laden, man sitzt auf Sitzkissen auf den Boden und „Love Water“ aka Pfefferminztee gibt es gratis dazu. Der Laden hat nur morgens bis ca. 11:30 Uhr geöffnet.
Gesunde Gerichte und Säfte
Wheatgrass Café
Beim Wheatgrass Café gibt es viele gesunde Gerichte. Der Name ist Programm, denn hier gibt es Weizengras-Shots, die besonders gesund sein sollen. Außerdem gibt es leckere Säfte, Smoothies, viele Gerichte mit Gemüse und glutenfreie Gerichte wie Buchweizen-Pfannkuchen.
Etwas schicker & gut zum arbeiten
Das etwas schickere und stilvoll eingerichtete Restaurant liegt im unteren Teil von Tapovan und gehört zu einem Hotel. Die Speisekarte ist vielfältig: Hier gibt es alles von veganen Pfannkuchen, über Pasta, Sushi und Currys bis hin zu veganem Käsekuchen. Die Preise zwar etwas höher als in anderen Restaurants, dafür ist die Qualität wirklich gut und man sitzt in einer entspannten Atmosphäre mit Klimaanlage oder auf einem Balkon mit direktem Blick auf den Ganges. Außerdem lässt es sich hier gut am Laptop arbeiten, denn schnelles Wifi gibt es hier auch.
Lieblingsgericht: Vegane Pfannkuchen mit Bananen und Dattelsirup (220 rs)
Veganes indisches Essen
Südindische Küche
Hast du Lust auf südindische Gerichte, solltest du unbedingt bei Anna’s Mess vorbeischauen. Hier findest du verschiedene Dosas, Malabar Parotha, wechselnde Mittagsgerichte, Kottu und vieles mehr. Einige Gerichte kannst du dir auch nach deinen Wünschen anpassen lassen, ernährst du dich vegan, kannst du z.B. das Ghee weglassen. Das Ambiente ist hier sehr entspannt, das Restaurant liegt im südlichen Teil Tapovans und man sitzt in einem ruhigen, begrünten Innenhof.
Lieblingsgericht: Malabar Parotha (135 rs) und Masala Dosa (130 rs)
Nordindische Küche
Absoluter Geheimtipp und meiner Meinung nach das beste Restaurant, für authentisch indische Küche in ganz Tapovan! Das Restaurant ist ganz klein und man sitzt auf Sitzkissen auf dem Boden an winzigen Tischen. Das Essen wird nebenan, halb auf der Straße, halb im Innenraum, im Familienbetrieb frisch gekocht. Die Wartezeit kann man gut damit verbringen, sich mit den anderen Gästen zu unterhalten, hier lernt man immer neue Leute kennen. Der Vibe ist einzigartig. Unbedingt eines der Currys, den Chai oder das Byriani probieren (ohne Ei dazusagen).
Lieblingsgericht: Mix Vegetable Curry (140 rs) und Dhal Fry (100 rs)
Thali
Noch ein Geheimtipp: Dada’s Thali ist ein lokales Restaurant, das du versteckt am Ende einer kleinen Seitengasse im unteren Teil Tapovans findest. Der Name ist hier Programm, hier bekommst du wirklich nur Thali zum Essen und ein paar Getränke. Dafür sitzt du hier mit Blick auf den Ganges und die Berge im Hintergrund. Ein Thali kostet nur 130 Rupien, was etwa 1,50 Euro entspricht. Immer mit dabei sind Reis, Chapatis, Dhal und Gurkenscheiben. Zusätzlich bekommst du täglich wechselnde Gemüsecurries, wie Kürbiscurry oder Okraschotencurry.
Restaurants mit der schönsten Aussicht
Restaurants mit Aussicht
Das Beatles Café ist die perfekte Adresse, wenn du eine schöne Aussicht suchst. Hier gibt es viele vegetarische und vegane internationale und indische Gerichte, die du mit direktem Blick auf den Ganges und die dahinter liegenden Berge genießen kannst. So richtig schön wird es bei Sonnenuntergang, wenn sich der Himmel rot färbt.
Restaurants mit Aussicht
Das Little Buddha Café ist sehr beliebt und liegt direkt am Fluss in Lakshman Jhula. Es gibt viele Gerichte mit Tofu und eine schöne Aussicht auf den Ganges.
Lieblingsgericht: Granatapfel-Saft
Restaurants mit Aussicht
Das Café Royale liegt direkt nebem dem Little Buddha Café. Hier gibt es leckeres Thali, in vegan oder mit Paneer. Während dem Essen kannst du eine schöne Aussicht auf den Ganges mit Sonnenuntergang genießen. Meistens ist es hier etwas leerer als im Little Buddha Café und deswegen etwas entspannter.
Lieblingsgericht: Thali
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